楊文彬的熱門嚴選

不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

雲林藝伎咖啡新年禮盒推薦 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。

那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 臺東哥倫比亞咖啡網友推薦

1.找到自己喜歡的咖啡味道

想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新北壺泡式咖啡贈品推薦

有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。

2.查看咖啡豆的來源

通過查看咖啡的產地，桃園濾掛式咖啡伴手禮推薦 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。

世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。

中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；

南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 苗栗音樂家咖啡新年送禮推薦

巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；

非洲咖啡
包括來自衣索比亞，臺東不酸的咖啡中秋禮盒推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；

印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。

3.查看處理方法

不同的處理方法，桃園衣索比亞咖啡中秋禮盒推薦 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。

日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。

4.查看烘焙程度

不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。宜蘭冷泡咖啡哪種好喝

淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。

5.查看咖啡豆種類 基隆阿里山咖啡禮盒推薦

最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。

Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。

6.單品豆或拼配豆 新北冰釀咖啡企業贈品推薦

單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。

世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。

拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。臺東冷泡咖啡網友推薦

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一個人心情不好的文案 一、不是不勇敢，而是怕了。那種把自己全部交出去，最后被拋棄的感覺，太痛苦了。 二、時間在變，人也在變。有些事，不管我們如何努力，回不去就是回不去了。 三、我很忙，忙著長大，忙著隱藏自己的喜怒哀樂，忙著對世界換上虛偽的笑，忙著把曾經的自己埋葬。 四、你曾告訴我，你有故事我有酒，余生讓我陪你走。可結果只剩我與故事和烈酒。 五、有時候人就是這么奇怪，受了天大的委屈都不會吭聲，但聽到安慰的話卻泣不成聲。 六、喜歡一個不喜歡你的人，大概就是你把心掏給他看，他也不會感動半分。 七、一個人對你好，你才會揮霍，一個人對你不好，你才會珍惜。 八、喜歡孤獨，是因為等那個人，又不知道錯過那些人。最后才發現自己在等孤獨。 九、大概，每個學不會分手的人，都會遇到一個不能在一起的人，放手舍不得，堅持又太累，愛而不得時最煎熬。 十、你承諾了我一切，卻什么也沒給我，我什么都沒承諾，卻給了你我的一切。 十一、雖然一切都會過去，但是在放手之前，想要抓多緊，就抓多緊。 十二、其實你知道，任何一份需要你花盡心思去討好的感情都不會撐的太久，畢竟感情是互補的，一個人主動久了也會累的。 十三、在這個世界上，最美好的事情是如期而至。最悲傷的事情是那人已遠去，你思念千萬遍而不得。 十四、所有的眼淚都有一個名字，最苦澀的那種，叫做遺憾。 十五、人生是風箏，總有一根線牽著你，或長，或短。你在這頭，愛你的人在那頭。 十六、其實強顏歡笑的人，心里都有痛有的人心里什么都有，就是嘴上不會說，所以憋屈自己，有的事早已知道答案，就是不想點透，所以折磨自己。 心情不好流著淚的文案 一、我想去擁抱你，即使間隔春秋山河阻攔，風雨交加，路遙馬遠我都可以跨越重重艱險去抱你，唯獨你不愛我，我卻連邁起腳尖的勇氣都沒有。 二、有沒有人跟我一樣，平時總是嘻嘻哈哈，什么都無所謂，但是當被遺忘在一個人的角落時，才發現自己是多余的。 三、不經意的思念是那么痛，痛到回憶根本不敢觸碰，歲月帶不走痛，只是讓人習慣了痛。 四、抓不住的愛情別糾纏，留不住的過客別在乎，忘不掉的回憶別較真，暖不熱的人心別逗留。 五、有些話埋藏在心中好久，沒機會說，等有機會說的時候，卻說不出口了。 六、本以為自己無堅不摧，百毒不侵，沒想到最后終究還是一個疼了就會哭的孩子。 七、愛一個人需要勇氣，被一個人愛需要運氣。我有勇氣，可我沒有那個運氣。 八、我愛你的這些年，好像醉酒走鋼索，不怕摔死，就怕酒醒。 九、有多少人像我一樣，有時候覺得自己是多余的。受了許多委屈，很傷心很難受，卻還是會笑著告訴所有人，我很好我沒事。 十、你只是隨手給了朵花，我卻紅了臉，想用余生做代價。 十一、總有某段路，只能你一個人走；總有許多事，需要你一個人扛。 十二、并不是聊得來，就適合在一起；并不是適合，就能夠在一起；并不是能夠在一起，就會永遠在一起；也并不是永遠在一起了就會幸福。 十三、一杯敬你漫不經心，一杯敬我自作多情。你我從此，天涯陌路，后會無期。 十四、長發的時候想剪短，冬天的時候想夏天，有個愛你的人又惦記著你愛的人，大多數人都不知足。 十五、不要對一個人太好，因為你終有一天會發現，對一個人好，時間久了，那個人是會習慣的，然后把這一切看作是理所當然。 十六、有時候，覺得自己一無所有，仿佛被世界拋棄；有時候，明明自己身邊很多朋友，卻依然覺得孤單；有時候，走過熟悉的街角，看到熟悉的背影，突然就想起一個人的臉；有時候，突然很想哭，卻難過的哭不出來；有時候，夜深人靜的時候，突然覺得寂寞深入骨髓；有時候，突然找不到自己，把自己丟了。 十七、是不是你心里也有那么一個人，雖早已不再聯系，但每天都會想起，想忘卻記憶猶新，回憶卻滿是嘆息。 十八、如今的我很現實，只想自己過得好，有愛我的人，有去拼的勇氣，有要做的自己，就這樣，全力以赴，會很酷！ 心情不好的文案 一、寂寞是大都市的通病，有些人在一起不是因為喜歡，而是因為害怕孤獨。晚安！ 二、有些人對你說了好幾次愛你，也不一定是真的，有些人看起來毫不在乎你，其實你不知道他忍了多少次想要聯系你的沖動。 三、世界太快，總有一首歌，你忘不掉。人海茫茫，總有一個人，守候在角落，等你回首。 四、終于發現，那曾深愛過的人，早在告別那天，已消失在這個世界。心中的愛和思念，都只是屬于自己曾經擁有過的紀念。 五、思念，是人生孤寂時的安慰與寄托，是對過去、現在、未來的溝通。 六、別離太久，思念太深，常常失落于無邊的期待；冬夜的燈下，過去的故事，總撩起我無盡的幽思。 七、你的名字寫來下不過短短幾厘米，卻貫穿了我那么長思念你的時光。 八、千萬個思念，在空氣中凝固。揚起風吹向你，帶著我的祝福，寂寞我不在乎，你快樂我就滿足，想你是我的幸福。 九、從來沒有說忘就忘這回事，只有假裝的冷漠和偷偷想念的心。 十、你離開才沒幾天，卻好像過了很久很久，睡前習慣性翻動態，卻找不到關于你的任何消息。 十一、我的愿望就是希望你的愿望里也有我。 十二、我把你說的想我當做最美的誓言，想念真好，更好的是想你的時候，知道你也在想著我，對你的思念讓我總是忍不住嘴角上揚。 十三、謊稱時間會沖淡一切，偏偏思念半分不減，愈演愈烈。 十四、當歲月燃燒我的一切時，不能忘記的是你那一眼的深情；當我合上雙眼時，我渴望的仍是你那一眼的深情。 十五、訴不盡的衷腸，道不盡的凄涼，牽了線的淚珠，隨著風霜遠揚，手持毫毛，僅剩滴墨成傷。 十六、對你的思念已經泛濫了，好像那開閘的水，噴涌而出，洶涌澎湃地沖向遠在天邊的你。 十七、愛戀不過是一場高燒，思念是緊跟著的好不了的咳嗽。 十八、會不會突然有一天在某個地方遇到你，不知道你會變成什么樣，也不知道我會用什么樣的話作為開場白，只知道我一定會帶著久違的微笑。 >>>更多美文：傷感文案

愛情本來并不復雜，來來去去不過三個字，不是“我愛你”、“我恨你”便是“算了吧”、“你好嗎？”、“對不起”。     我們在放棄，涂白了記憶，以為就可以偽裝無邪的美麗。     愛情是一種游戲。玩得起，繼續；玩不起，出局。     有多少永遠值得堅持，有多少永遠配得上永遠。     繪一場生死契闊的游戲，為我們的故事寫下一個結局。     也許，你我就是彼岸花，我是曼珠，你是沙華。那花與葉的掙扎與思念生生不息，生生世世的盼望都換不來一次的相見。是前世的恩，還是今世的怨，讓我們彼此相戀卻又不能相守。     我不想對你說出那三個代表歉意的字，只愿你能走出我給你的陰影，重新快樂的生活，在你的臉上能綻放出那久違的笑容，快樂是最重要的，我會在遠方含淚對你微笑。     雖同處一城，然心隔萬里！你還是你，我還是我，我們多的只是一點點的回憶。而忘卻又是幸福的良方，不如忘卻！亦或我的生命中不曾有你！     為情哭，為情笑，為情受盡了煎熬！很想他，很愛他，最后不能擁有他！好想哭，好想笑，好想一切從頭過！     那些已經犯過的錯誤，有一些是因為來不及，有一些是因為刻意躲避，更多的時候是茫然地站到了一邊。我們就這樣錯了一次又一次，卻從不曉得從中汲取教訓，做一些反省。     你不知道我在想你，是因為你不愛我，我明明知道你不想我，卻還愛你，是因為我太傻。也許有時候，逃避不是因為害怕去面對什么，而是在等待什么。     世上最遙遠的距離，不是生與死的距離，不是天各一方，而是我就站在你面前，你卻不敢說出我愛你……     我放下尊嚴， 放下個性， 放下固執， 都只是因為放不下一你     為你落下一滴淚，故事到最后總會落幕，我真心的付出卻不是你要的幸福。     我落日般的憂傷就像惆悵的飛鳥，惆悵的飛鳥飛成我落日般的憂傷。     我站得太久說的太久我自己都累了，你怎么還是聽不懂？我寫的太多了寫的太久了我自己都累了，你怎么還是看不懂？     喜歡一個人，是不會有痛苦的。愛一個人，也許有綿長的痛苦，但給我的快樂，也是世上最大的快樂     我愿用一生去尋找，尋找一塊屬于你我的緣分信物；我愿用一世去譜寫，譜寫一首屬于你我的千古絕唱；我愿用一切去守護，守護你我的一片不變情緣！     我沉醉于你的隨意，把敷衍當作稱若刻在永恒里；我迷戀于你的矯情，把假戲當作真心浸在靈魂中；可在日出東方的金光隱現時，你又消失在那里？     我不期待來世，來世太遙遠。我只等今生，等今生我能把你擁在我懷里。我會凝視你清澈溫柔的眼睛，輕輕的說：我好喜歡你。你是我永遠的寶。     我相信我愛你。依然。始終。永遠。 本文由《窩心網》 負責整理首發 >>>更多美文：關于愛情的句子

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